全職媽媽在寶寶小的時候通常飲食其實不是很正常，簡單來說是抽空吃飯，所以飲食的品質不是太好，通常我是早、午餐一起吃(就是時下流行的BRUNCH)，也因為如此，更要重視營養，重質不重量，從WILLIAM一歲半左右開始，早上爸爸跟MELODY上班上學後，我會先準備小麵包、饅頭、餅乾、水果等小點心讓WILLIAM吃個早茶搭配巧虎，而我就準備一下自己的早餐囉!
今天心血來潮想吃鬆餅，又不想吃太甜的，於是自己來做個蜂蜜鬆餅，營養又美味。
材料如下：
低筋麵粉100 g (篩過會較均勻)
(我多了一克^^)
鮮奶100cc
(我多了一點點)
雞蛋一個 加在一起攪拌
因為我家沒有過篩的器具所以麵糊較不均勻，會有大小不等的顆粒在 ，請包涵囉!
加入一點點奶油或橄欖油放入平底鍋煎，直到兩面均呈金黃色，淋上一點蜂蜜就完成囉!，
煮上一壺香濃的鮮奶茶，我的晨光早餐(蜂蜜鬆餅+鮮奶茶)大功告成囉!^^
開啟美好的一天~~~
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